Especialista explica cervejas de bandas de rock

Itaici Brunetti

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Atualizado em 13/08/2017

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Sepultura Ale

Fizemos uma receita para celebrar os 30 anos da banda e a ideia era traduzir a carreira deles em um estilo de cerveja. Usamos o fermento de Ale, maltes alemães e lúpulos da nova geração alemã. É uma Ale Alemã, porém ela não tem classificação nos guias de estilo, nem encontramos estilo equivalente na Alemanha, ou seja, dentro de uma escola cervejeira bastante tradicional, fizemos uma inovação. O Sepultura é marcado pelas inovações em cada disco que eles lançam, mesmo o metal sendo um gênero musical bastante tradicional eles estão sempre trazendo novidades.

Créditos: Itaici Brunetti

Raimundos Helles

A banda queria fazer uma cerveja que fosse diferente das cervejas claras brasileiras, porém que fosse divertido e direta, como o som deles, daí sugerimos o estilo Helles, que é clara, de baixa fermentação, um pouco mais encorpada que a Pilsen, com bom equilíbrio de lúpulo e refrescante.

Créditos: Itaici Brunetti

Bamberg O Calibre

É a cerveja que homenageia os 30 anos de Os Paralamas do Sucesso. Degustamos alguns estilos de cerveja com a banda, eles queriam algo que fosse fácil de beber, um dos estilos que gostaram foi a Kolsch. Como nós já tínhamos esta cerveja como parte de nosso portifólio, sugerimos a eles que fizéssemos uma German Pilsen, seca, bem clara, leve, pouco amarga e refrescante. Eles toparam e dai homenageamos um grande sucesso deles que é a musica 'O Calibre'.

Créditos: Itaici Brunetti

Bamberg CPM 22 Pilsen

Quando começamos a falar sobre o estilo da cerveja, o que veio em mente foi uma coisa que combinasse com o ambiente de um show de hardcore; muita energia, galera pulando, calor e suor. Precisávamos de algo que refrescasse essa galera, foi então que escolhemos o estilo Pilsen.

Créditos: Itaici Brunetti

Cervejas Bamberg

Créditos: Itaici Brunetti

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